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章鱼真空油炸机 山东嘉信公司 章鱼真空油炸机价格
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发布时间: 2020-12-22 11:00
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章鱼真空油炸机

真空油炸机特点:

1、低温真空油炸机 连续式真空油炸机

全自动真空油炸机在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,章鱼真空油炸机哪家好,使组织形成疏松多孔的结构;

环保节油:通过对我厂真空油炸机连续工作72小时的油进行酸价测定,过氧化值和酸价值分别是1.40和0.06g/100g而食品卫生国家标准为4和0.15g/100g,其测定结果远远小于国家标准,章鱼真空油炸机报价,大大延长了油炸的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节油50%以上。







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油炸温度和油炸时间对黄秋葵的品质影响较明显。通过对油炸后的黄秋葵果荚作感官综合评价和品质指标分析可知,真空油炸机价格,章鱼真空油炸机价格,当油炸温度降低时,油炸时间相应延长,所炸产品含油量较高,脆度降低,色泽发暗,货架期缩短,且随着油炸时间的延长,油脂的酸价、过氧化值和羰基值均不同程度地升高,果蔬真空油炸机,不符合人们对健康食品的要求。油炸温度太高时,容易引起油脂的暴沸,使黄秋葵荚褐变、弯曲,荚外皮气泡增大,导致感官评价降低,且不宜食用。








采用新技术和先进工艺制造;

1、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养:

2、利用纯油的油炸原理,炸油中的残渣自动滤出,章鱼真空油炸机,保证炸油清洁,炸油可长期使用,不会变黑。

3、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味

4、无油烟,保证操作人员的身体健康:

5、“纯油型"油操作简单,可单人操作多台设备。

6、是本公司通过引进、消化吸收先进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。










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