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嘉信工业装备 猕猴桃真空油炸机流水线
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发布时间: 2022-09-26 17:56
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猕猴桃真空油炸机流水线

真空油炸机特点:

1、低温真空油炸机 连续式真空油炸机

全自动真空油炸机在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,猕猴桃真空油炸机流水线价格,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,猕猴桃真空油炸机流水线,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;

环保节油:通过对我厂真空油炸机连续工作72小时的油进行酸价测定,过氧化值和酸价值分别是1.40和0.06g/100g而食品卫生为4和0.15g/100g,其测定结果远远小于,大大延长了油炸的使用周期,猕猴桃真空油炸机流水线哪家好,减少浪费,比传统油炸机节油50%以上。







真空油炸机


空油炸机是利用食品在真空状态下的优点进行加工制作的。何为真空呢?工业和真空科学上的真空指的是,真空油炸机报价,当容器中的压力低于大气压力时,把低于大气压力的部分叫做真空,而容器内的压力叫压力;另一种说法是,凡压力比大气压力低的容器里的空间都称做真空。起初的真空油炸机技术是从20世纪六七十年代,从油炸马铃薯开始的。该研究发现,利用真空油炸马铃薯得到的口感比传统意义上的油炸口感要 好很多,后来有人又用他来油炸干果,直到80年代,该技术得到了更广泛的应用














组成部分: 连续进料系统和真空排放锁; 

真空系统:带有真空泵,空气过滤器,冷凝器,除油器,冷凝水收集箱; 

排料锁; 油循环系统:油泵,热交换器,猕猴桃真空油炸机流水线多少钱,自动滤油机; 照明检查窗; 自动油位控制; 清洁到位制度; 温度和压力控制; 产品进料、油炸机操作和清洁系统的PLC控制操作; 输送机提升机; 不锈钢结构; 连续式自动离心脱油;

优势:

油组件内部保持真空; 

在正常大气压力的以下运行,因此水分在较低的温度下沸腾; 

由土豆、苹果、山药和其他高糖产品制成的油炸小吃,没有褐变;









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